今天，媽媽去趕集，我呆在家里，高興地幻想著：媽媽會給我買什么好東西呢？是可愛的金發(fā)洋娃娃，還是可口美味的零食，還是……我越想越興奮，想著想著，不知不覺，媽媽已回來了。我喜出望外，連忙跑過去看媽媽的背簍里買了些什么，我滿懷著期盼的心情，飛奔而去，可一看，頓時蔫了氣，全都不是我喜歡的東西，剛剛那興奮的心情一下子從高空跌到了低谷。盡管這樣，我還是不服氣地再翻了翻媽媽買的東西，里面有蔬菜和爸媽的衣服，正在我一絲希望都沒有的時候，突然，我發(fā)現(xiàn)了一包東西，打開一看，是一大疊面皮，“這是用來做什么的呢？”我好奇地問。媽媽說：“那是包餃子用的餃皮。”我高興地想：“等會兒就有餃子吃啦�！币幌氲斤溩拥奈兜溃�我的口水都快流出來了。
    不一會兒，媽媽把我叫過去，說要教我包餃子，我一口答應了，我看媽媽左手托著一張餃皮，先放了一些餡兒在上面，然后把餃皮合上，雙手一捏，只見一個脹鼓鼓、可愛的餃子就出現(xiàn)了。媽媽接著又包了一個又一個，動作十分熟練。我看了十分羨慕，接著迫不及待地學了起來，我拿著餃皮，弄了一些餡兒在上面，然后合上也捏了起來，可是我捏來捏去，肉餡兒總會嬉皮笑臉地往外擠，餃子的身材也走了樣，我有點兒泄氣了，媽媽趕忙告訴我，餡兒要少放一些，包的時候要大膽些，一個不好沒關系，多包幾個，熟能生巧，一個會比一個好看的。聽了媽媽的話，我頓時又有了信心，我下定決心要虛心地學，一定要學會包餃子。我先觀察媽媽包了幾個，然后才動手包起來，正如媽媽所說，我包的餃子還真是一個比一個可愛。
    開飯啦！我吃著自己親手包的餃子，別提有多香了。今天我真開心，因為我學會了包餃子，這可比媽媽給我買玩具、買零食要強好幾倍喲！
    （作者：  貴州省余慶縣涼風小學五（2）班指導老師：黃尚美）