難忘的一件事
文/齊彤哲
從我開(kāi)始記事的時(shí)候,發(fā)生過(guò)很多事情,有些都已經(jīng)漸漸淡忘了,但有一件事我卻一直記憶猶新。
記得那是十一長(zhǎng)假的時(shí)候,全家人都來(lái)到奶奶家,媽媽提議說(shuō) “今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。
于是我們開(kāi)始包餃子。媽媽說(shuō):“寶寶,您也來(lái)學(xué)包餃子把!”我雖然嘴上說(shuō):“好啊,我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然,想:包餃子有什么難得,不就是放點(diǎn)餡一捏的事嗎?沒(méi)什么大不了的。我就拿起一個(gè)餃皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏,“呀,什么東西這么粘!”我皺著眉頭大聲喊道,還把大家都嚇了一跳。原來(lái)是我放的餡太多,把餃皮給弄破了。爸爸大笑起來(lái),這時(shí),我臉一下子就紅了,真是無(wú)地自容。
爸爸見(jiàn)此情景,忙給我解圍:“大家不要見(jiàn)笑,我們寶寶其實(shí)并不笨,一教就會(huì),是不是?”我連忙對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,您來(lái)教我吧!”爸爸笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。這回我可認(rèn)真了,仔細(xì)看著爸爸的一招一式,只見(jiàn)爸爸左手呈半圓形,右手拿起餃皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點(diǎn)餡,右手熟練地捏好皮。一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在爸爸手中。這時(shí),爸爸說(shuō):“該你了”我緊張極了,爸爸叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,想:這次我能不能包好呢?如果我包不好,爸爸又得幫我解圍了,大家會(huì)不會(huì)說(shuō)我笨呢?
爸爸好像看出了我的心思,說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,包壞了可以在學(xué)嘛,誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)呀!”爸爸的這句話使我勇氣倍增,我學(xué)著爸爸的樣子,在爸爸的指導(dǎo)下,我終于包出了一個(gè)半圓的餃子,我臉上笑開(kāi)了花,心里比吃了蜜還甜。
這件事使我我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛,遇到不懂的事情要請(qǐng)教別人,不能不懂裝懂。
(作者:山東省昌邑市卜莊鎮(zhèn)大陸小學(xué) 輔導(dǎo)教師 :閆芬華)
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