甌北四小六（1)班  馬 燕   

    泱泱華夏，盛開著五十六朵民族之花。不同的民族有不同的節(jié)日 ，下面就讓我這位回族姑娘來介紹一下我們回族的節(jié)日。我們那兒一年四季有兩個重要的節(jié)日，一個是開齋節(jié)，另一個是古爾邦節(jié)。

     首先，我來介紹開齋節(jié)。開齋節(jié)也就是在每年的齋月過后舉行的，十分隆重，沒有固定的日期。在節(jié)日前的兩三天，家家戶戶都來到村門口的爆米花店里，排起長長的隊伍，用手中的五谷雜糧爆出各種香噴噴的爆米花。                

    在開齋節(jié)那一天，大家都早早地起床，穿上新衣，開始按節(jié)日的安排作準(zhǔn)備。 婦女在家準(zhǔn)備過節(jié)吃的東西，什么糕點、辣條、羊排等。男人們洗了大凈便要去清真寺做禮拜。孩子們到清真寺門口集合，然后排成隊伍，一隊一隊從村子的四面八方分頭出發(fā)，去為村子里的人們道賀。

    每到一戶人家，道一句祝福的話，大人們便會分送給孩子們一些糖果和一些爆米花。每戶人家給的爆米花都不一樣，有的人家給的爆米花是小麥的；有的人家給的爆米花是玉米的；還有的人家給的是大米的爆米花；還有的人家甚至給一些辣條，毛票，小零食等。真是五花八門！

     全村的人們都在道“色蘭”，也就是見面問候語，一會兒大家都到清真寺集合，各自分享成果，最后各自回家。晚上的時候，全家都聚在一起一邊聊天一邊吃著瓜果，肉菜。

     介紹完了開齋節(jié)，現(xiàn)在再讓我來說說我們的古爾邦節(jié)吧！“古爾邦”在阿拉伯語中稱作爾德·古爾邦，或稱為爾德·阿祖哈。“爾德”是節(jié)日的意思。“古爾邦”和“阿祖哈”都含有“犧牲”“獻(xiàn)身”的意思，所以一般把這個節(jié)日叫“犧牲節(jié)”或“宰牲節(jié)”。

古爾邦節(jié)在開齋節(jié)的后兩個月舉行的，同樣沒有固定的日期。臨近古爾邦節(jié)的時候，家家戶戶的主婦就忙碌起來了，她們要制作大量的油炸馓子和各種精美點心，為節(jié)日期間來家里賀節(jié)的親朋好友和遠(yuǎn)方的來客準(zhǔn)備好充足的美食。盛大的節(jié)日也是主婦們的手藝與持家德行的大展示和大競賽。

清晨，穆斯林要沐浴熏香，嚴(yán)整衣冠，到清真寺去參加會禮。在那一天，可是要宰羊的。男人們在清真寺做完禮拜，請來阿訇到家里來幫忙宰羊。宰完羊，婦女們要將羊皮剝掉，將羊的內(nèi)部洗干凈，在將羊的整個肢體和內(nèi)部的東西做成各種各種樣的美食。比如：羊腸，拌羊肝，烤羊腿，以及我最喜歡的烤羊頭等等。

      古爾邦節(jié)期間大家都要相互串門賀節(jié)，每到一戶，主人必會為客人端上來一盤清燉大塊羊肉，而客人即使吃得再飽，也得嘗嘗主人家的羊肉。大聚禮之后，各家各戶都要到墓地去祈禱，懷念并祝福死去的親人。 

    我們回族雖然只有兩個重大的節(jié)日，我卻很滿意。每當(dāng)過我們的節(jié)日，回族人民都沉浸在歡樂的海洋中。希望大家以后有機(jī)會能到我家鄉(xiāng)與我們回民一同感受不一般的快樂節(jié)日，我們熱切地期盼你們的到來哦！                                    指導(dǎo)老師：朱淑琴