夫妻攜手辦農(nóng)莊助力鄉(xiāng)村振興

2023-04-18 11:22 江利彬,鐘愛(ài)萍今日文教周刊

農(nóng)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的首要任務(wù)，共同富裕也需要人才支撐。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的不斷推進(jìn)，越來(lái)越多的人選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在惠州市仲愷高新區(qū)，就有這樣一對(duì)夫妻，他們?cè)谛∩酱彘_(kāi)辦起一間集餐飲、休閑娛樂(lè)、觀光、旅游為一體的生態(tài)農(nóng)莊，帶領(lǐng)鄉(xiāng)鄰共同致富。

近日，記者來(lái)到黃運(yùn)斌夫妻倆創(chuàng)辦的獵人歸生態(tài)農(nóng)莊，只見(jiàn)農(nóng)莊內(nèi)一派繁忙景象。農(nóng)莊負(fù)責(zé)人黃運(yùn)斌正擼著袖子，彎著身子和工人們一起除草，對(duì)農(nóng)莊內(nèi)的花卉進(jìn)行管護(hù)，數(shù)十種花卉競(jìng)相綻放，吸引了不少游客駐足觀賞拍照。
夫妻攜手辦農(nóng)莊助力鄉(xiāng)村振興

“感覺(jué)獵人歸農(nóng)莊的空氣清新，風(fēng)景也挺優(yōu)美的，特別是農(nóng)莊內(nèi)的特色美食，讓人回味無(wú)窮，每次周末的時(shí)候，都會(huì)帶上家人一起來(lái)農(nóng)莊游玩品嘗，我覺(jué)得是一種享受。”來(lái)游玩的游客胡小姐說(shuō)。

據(jù)了解，農(nóng)莊的前身是一個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)，黃運(yùn)斌夫妻倆通過(guò)不斷地摸索與努力，從養(yǎng)雞場(chǎng)，到如今的生態(tài)農(nóng)莊，在仲愷這片土地上開(kāi)辟出了一片新天地，吸引了五湖四海的游客到此觀光游覽。

“受父輩影響，深知責(zé)任感的重要性，而我的愛(ài)人也給我許多的啟發(fā)與建議，我們一致認(rèn)為，可以自己做一個(gè)農(nóng)場(chǎng)，既夠照顧家里，還可以讓身邊的村民來(lái)這邊就業(yè)。政府對(duì)我們的做法也很支持，經(jīng)常下來(lái)指導(dǎo)我們，教我們?cè)趺醋觥?rdquo;說(shuō)起辦農(nóng)莊的初衷，獵人歸農(nóng)莊負(fù)責(zé)人黃運(yùn)斌介紹道。

然而萬(wàn)事開(kāi)頭難，由于缺少品牌特色，農(nóng)莊建立之初少有人問(wèn)津，生意十分慘淡，對(duì)此，黃運(yùn)斌夫妻倆并沒(méi)有氣餒。他們通過(guò)走訪周邊農(nóng)莊，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)做法，想辦法、理思路、化難題。在各級(jí)各部門(mén)的大力支持下，經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐摸索，他們獲得了很多寶貴經(jīng)驗(yàn)，農(nóng)莊建設(shè)初見(jiàn)規(guī)模，漸入佳境，已形成了創(chuàng)建貼近本土文化的發(fā)展模式，建成了農(nóng)家小院、生態(tài)養(yǎng)殖垂釣池、水果采摘、親子樂(lè)園、標(biāo)本展覽、羽毛藝術(shù)品等特色項(xiàng)目，輻射帶動(dòng)周邊村民共同致富。

目前農(nóng)莊種植有石榴、龍眼、桑葚、木瓜、枇杷、菠蘿蜜若干，還養(yǎng)殖了鳳凰雞、土鴨、土鵝、魚(yú)。除了對(duì)外銷(xiāo)售，還接待游客進(jìn)莊游玩，平均每天接待游客達(dá)80人次。獵人歸農(nóng)莊，主打農(nóng)家特色菜，如鳳凰雞、鳳凰蛋、滋補(bǔ)功夫湯等，由廚師精心烹飪后用家常碗碟裝盛上桌，深受顧客喜愛(ài)。“農(nóng)莊特色功夫湯都是我們親手調(diào)制，不少顧客專(zhuān)門(mén)從城里開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)，就是為了喝這口靚湯，堅(jiān)持使用好食材也是農(nóng)莊的服務(wù)宗旨。”黃運(yùn)斌介紹道。

黃運(yùn)斌夫婦致富后不忘幫扶鄉(xiāng)鄰，吸納有勞動(dòng)能力的困難戶(hù)到農(nóng)場(chǎng)務(wù)工。他們熱心公益事業(yè)，為村里的愛(ài)心基金會(huì)出錢(qián)出力，經(jīng)常參與村里的志愿活動(dòng)，慰問(wèn)孤寡老人、困難家庭等。多年來(lái)，先后被授予“廣東省扶貧農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”、“農(nóng)村創(chuàng)業(yè)青年優(yōu)秀帶頭人”、全國(guó)“優(yōu)秀家庭”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

談及未來(lái)，黃運(yùn)斌夫妻倆充滿(mǎn)了信心。“下一步我們準(zhǔn)備擴(kuò)大農(nóng)場(chǎng)規(guī)模，發(fā)展新的項(xiàng)目，希望能吸引更多的游客朋友來(lái)玩，帶動(dòng)周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興，打造仲愷高新區(qū)旅游新名片。”黃運(yùn)斌說(shuō)。

（文圖特約編輯江利彬通訊員鐘愛(ài)萍）