本報(bào)訊 22日,北京高校推進(jìn)“農(nóng)校對(duì)接”,建立食堂原材料直供基地啟動(dòng)儀式舉行,首批14個(gè)食堂原材料直供基地掛牌并簽約。北京市委常委、教育工委書(shū)記趙鳳桐出席儀式并講話(huà)。
此次掛牌的14個(gè)直供基地涉及米、面、油、肉、蛋、菜六類(lèi),既有北京企業(yè),也有外地企業(yè)。據(jù)悉,直供基地產(chǎn)品在進(jìn)行招投標(biāo)采購(gòu)時(shí),統(tǒng)一實(shí)行“集中采購(gòu)”、“集中供應(yīng)”、“集中付款”的辦法。市教委對(duì)直供基地實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,每年組織一次認(rèn)證,不符合條件的基地將被中止與高校的合作關(guān)系。
趙鳳桐說(shuō),各高校要充分認(rèn)識(shí)做好食堂工作的意義,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),形成合力,積極參加食堂直供基地采購(gòu)。要積極探索,不斷實(shí)踐,不斷總結(jié),實(shí)現(xiàn)直供基地的科學(xué)管理和科學(xué)發(fā)展。要發(fā)揮專(zhuān)家作用,注意研究市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律,進(jìn)一步規(guī)范食堂工作,采取有力措施,做好服務(wù),不斷提高高校食堂工作質(zhì)量,深化高校后勤改革,確保高校民生和校園安全穩(wěn)定。他希望直供基地企業(yè)要講誠(chéng)信,引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,穩(wěn)定價(jià)格,確保質(zhì)量。 (雨潤(rùn))