洹河玉液酒在水冶設(shè)立辦事處
11月16日,河南省安陽豫北釀酒公司洹河玉液水冶辦事處隆重成立,安陽縣人大副主任張寶映、北京寫作學(xué)會(huì)教育科學(xué)委員會(huì)秘書長(zhǎng)林臏、
“洹水安陽名不虛傳,三千年前是帝都!卑碴栆笮娉鐾恋募坠俏氖侵袊(guó)歷史上殷商文化的標(biāo)志,“酒”字在甲骨文中的出現(xiàn),也標(biāo)志著中國(guó)酒文化開始形成,在殷墟女將軍婦好墓中出土的酒爵,周文王飲洹演易就證實(shí)殷商時(shí)期酒香飄溢的景象。悠悠數(shù)千載,洹河畔的老酒作坊代代傳承,釀酒歷史年年延續(xù)。60年代,該廠委派專人赴四川宜賓五糧液酒廠進(jìn)行交流,切磋釀酒技術(shù)。采取秘傳的建窖古方,建立高標(biāo)準(zhǔn)酒池,形成了“洹河玉液”獨(dú)特的酒質(zhì)和香味,具備了與國(guó)內(nèi)一流白酒品牌分庭抗禮的實(shí)力,使延續(xù)千年的安陽酒業(yè)達(dá)到了新的高度。為促進(jìn)白酒行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展方式轉(zhuǎn)變, 打造成為安陽的又一張城市名片,為建設(shè)經(jīng)濟(jì)文化強(qiáng)市作出新的更大的貢獻(xiàn)。