你見過用石灰煮雞蛋嗎?那可是一件很有趣的事喲。
有一次我在叔叔家玩,看見工地上的工人叔叔往石灰上澆水后，石灰上立刻冒起一股白煙,我感到有些奇怪，就上去一摸，石灰好燙啊！我就問那位叔叔：“剛才你們往石灰里澆熱水了嗎?”“沒有，我們澆的都是冷水。”叔叔笑著回答我。
石灰上加冷水怎么會變熱呢?我決定自己試一試。我趕快到工地上拿了一塊石灰，倒點水�？墒窃趺床幻盁�?還不燙呀?我又回到工地上去問那位叔叔：“請問叔叔，我也往石灰上澆冷水了，可是石灰怎么不冒煙，還不發(fā)燙呢?”叔叔笑著說：“你拿的一定是熟石灰吧。”“難道石灰還有生熟之分?”我感到有些奇怪。“當然了。已經(jīng)泡過水的叫熟石灰，我這不是熟石灰,是生石灰。”叔叔回答道。“請給我一點兒生石灰好嗎?”我求叔叔。叔叔說：“當然可以，不過要注意，不要弄到眼睛里。”于是，我就拿了一包生石灰?guī)Щ亓思摇?/span>
第二天，我哪兒也不去，就在家里做實驗。我放了一點生石灰在一個小瓶子里，再往瓶子里倒點水，咦，瓶口真的冒出煙了，再摸摸瓶子，還真有點燙。實驗成功了，生石灰能使冷水變熱。我心又一動，這生石灰能不能將東西燒熟呢?
下午，我和媽媽去市場買雞蛋。于是在我的腦海里有了這個奇思妙想，我就拿雞蛋來做我的小實驗吧。把雞蛋埋在生石灰堆里，再倒了點水。果然，雞蛋被埋的地方開始冒煙了，大約過了5分鐘，石灰塊變碎了，旁邊有乳白色的渾濁的液體。我用飯勺小心地把雞蛋盛出來，剝開一看果真熟了。
原來生石灰遇到水會產(chǎn)生這么大的熱量，怪不得大人們不讓我們靠近石灰池，真是危險。這一次實驗之后，我對科學更感興趣了。 （輔導教師 : 易發(fā)偉）
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