千年“連四”紙  讓墨香留的更長(zhǎng)傳的更遠(yuǎn)

                      ——記江西省含珠實(shí)業(yè)有限公司鉛山連四紙制作技藝

     2012年11月25日，首屆中國(guó)寺廟文化論壇暨書(shū)畫(huà)對(duì)聯(lián)詩(shī)文大賽”頒獎(jiǎng)大會(huì)在北京召開(kāi)，江西省含珠實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的“連四紙觀音箋譜”千年壽紙冊(cè)》被授予“中國(guó)寺廟文化促進(jìn)會(huì)指定用箋”，受到與會(huì)者一致好評(píng)。“連四紙”由此走進(jìn)了書(shū)畫(huà)家和寺廟經(jīng)書(shū)的視野。

        江西含珠實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)鄢中華是鉛山傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇的領(lǐng)頭人。2008年，他率先投資1000萬(wàn)元開(kāi)工建設(shè)連史紙廠和河紅茶廠。隨后，他開(kāi)辦“非遺”技藝講習(xí)所，培訓(xùn)新一代“非遺”傳承人；與縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校聯(lián)合辦學(xué)，培養(yǎng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)人才；在連史紙?jiān)�產(chǎn)地培育了4000多畝原料基地，在武夷山腹地云際關(guān)重建了3000畝高山河紅茶基地；組織技術(shù)力量，融會(huì)傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技，恢復(fù)了以連史紙、河紅茶等一系列傳統(tǒng)品牌產(chǎn)品的生產(chǎn)；在鉛山縣城西工業(yè)園區(qū)建了一個(gè)2萬(wàn)多平方米的傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)園。他的傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)園擁有固定資產(chǎn)8000多萬(wàn)元、員工217人，主營(yíng)連史紙、古籍印刷、河紅茶、竹藝等無(wú)污染的生態(tài)綠色傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)，其中連史紙年產(chǎn)量在4.1萬(wàn)刀以上，被中國(guó)國(guó)家圖書(shū)館、北京榮寶齋、杭州西泠印社指定為古籍書(shū)修復(fù)專用紙和定點(diǎn)生產(chǎn)基地。

 據(jù)《辭源》記載：“（連四紙）原料用竹。白，質(zhì)細(xì)，經(jīng)久色質(zhì)不變。舊時(shí)，凡貴重書(shū)籍、碑帖、契文、書(shū)畫(huà)、扇面等多用之。產(chǎn)江西、福建，尤以江西鉛山縣所產(chǎn)為佳。”元代以后，連四紙更是“妍妙輝光，皆世稱也”，數(shù)百年間，連四紙光芒綻放，名貴典籍多采用這種紙印刷，如明代的《十七史》、商務(wù)印書(shū)館出版的《四庫(kù)全書(shū)珍本初集》等。直至上世紀(jì)80年代，鉛山連四紙仍然是北京榮寶齋、上海朵云軒等指定的專用品，并出口日本、韓國(guó)等地。
     鉛山連四紙產(chǎn)地分布在武夷山脈南、北麓，鼎盛時(shí)期有紙槽兩千余張。“片紙不易得，措手七十二”，連四紙的制作工藝程序十分考究。原料要用毛竹的嫩竹竿，在立夏前后嫩竹將要長(zhǎng)出兩對(duì)芽葉的時(shí)候砍伐取用。紙料需經(jīng)幾個(gè)月的日曬雨淋，使之自然漂白，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年。連四紙依靠手工操作制成，無(wú)理化指標(biāo)，全憑經(jīng)驗(yàn)駕馭。制造過(guò)程的技術(shù)關(guān)鍵：一是水質(zhì)，凡沖、浸、漂、洗所接觸的水均不能有任何污染，須采用當(dāng)?shù)厝�水；二是配藥，藥系采用水卵蟲(chóng)樹(shù)制成。連四紙紙質(zhì)潔白瑩輝，細(xì)嫩綿密，平整柔韌，有隱約簾紋，防蟲(chóng)耐熱，永不變色，有“壽紙千年”之稱。
    然工業(yè)文明的車(chē)輪碾碎了許多農(nóng)耕時(shí)代饋贈(zèng)的古老技藝。隨著機(jī)制紙的出現(xiàn)，連四紙漸漸退隱，到上世紀(jì)80年代中期，“惟紙利天下”的“紙都”鉛山，已經(jīng)聽(tīng)不到生產(chǎn)連四紙的捶絲、搗漿、抄紙聲了。

     直到2008年，為有效保護(hù)和傳承鉛山連四紙制作技藝，有關(guān)部門(mén)、單位及傳承人采取了一系列生產(chǎn)性保護(hù)措施，2008年鉛山縣委、政府成立“傳統(tǒng)產(chǎn)品復(fù)蘇工程領(lǐng)導(dǎo)小組”，授權(quán)江西含珠實(shí)業(yè)有限公司恢復(fù)生產(chǎn)連四紙。江西含珠實(shí)業(yè)有限公司在連四紙?jiān)�產(chǎn)地—鉛山縣天柱山鄉(xiāng)漿源村建“千壽紙坊”，并設(shè)連四紙制作技藝傳習(xí)所，培訓(xùn)新人。2009年，取得江西造紙協(xié)會(huì)和杭州西泠印社的支持，并和上海復(fù)旦大學(xué)文博系合作，共同進(jìn)行技術(shù)研發(fā)。2010年，成功申請(qǐng)并通過(guò)了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/HZSY001—2010贛饒企標(biāo)備案注冊(cè)Y169—2010，使連四紙紙質(zhì)首次有明確的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。2011年，在縣城西工業(yè)園區(qū)購(gòu)地30畝建標(biāo)準(zhǔn)廠房，將抄紙、焙紙等工序遷至園區(qū)，抄紙生產(chǎn)線增至12條，生產(chǎn)能力提高至36000刀；紙漿制作仍放在有著獨(dú)特氣候條件和優(yōu)質(zhì)山泉的原產(chǎn)地，以“公司+農(nóng)戶”的方式完成紙?jiān)�料加工。目前正開(kāi)發(fā)連四紙延伸產(chǎn)品，用連四紙生產(chǎn)木刻印刷珍藏版線裝古籍以及印譜、拓片、褶扇、契文等。 

  
    2009年，江西含珠實(shí)業(yè)有限公司即已完全恢復(fù)其古法72道工藝，制作的紙品質(zhì)量得到杭州西泠印社、中國(guó)國(guó)家圖書(shū)館等國(guó)家重點(diǎn)文博單位認(rèn)可，并被列為杭州西泠印社連四紙定點(diǎn)生產(chǎn)基地和國(guó)圖用紙生產(chǎn)單位。2010年以來(lái)，江西含珠實(shí)業(yè)有限公司應(yīng)邀在上海世博會(huì)、首屆、二屆中國(guó)非遺博覽會(huì)、國(guó)際生態(tài)文化節(jié)、成都國(guó)際非遺節(jié)等文博會(huì)節(jié)進(jìn)行連四紙制作技藝展演，使更多的人了解連四紙制作技藝。2011年，含珠實(shí)業(yè)連四紙制作技藝傳習(xí)所經(jīng)國(guó)家文化部專家評(píng)審小組審定，已列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地。該企業(yè)還被評(píng)為全國(guó)生態(tài)文化示范企業(yè)。 2011年11月，江西含珠實(shí)業(yè)有限公司被文化部命名為“第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地”、“江西省文化產(chǎn)業(yè)示范基地”。

     未成綠竹取為絲，三伐還須九洗之。

　　煮罷煌鍋舂野碓，方才盼到下槽時(shí)。

　　雙竿入水?dāng)嚰娂嫞�渣滓清虛兩不分�?SPAN lang=EN-US>

　　掬水撈云云在手，一簾波蕩一層云。

這是清代田園詩(shī)人程鴻益所作《鉛山竹枝詞》，描寫(xiě)的就是鉛山連四紙的制作工藝。

    小滿前后，選剛出一兩對(duì)枝的新竹，砍下，放在山上的陰涼處，晾十天左右，運(yùn)下山來(lái)，堆放整齊，壓實(shí)，引來(lái)山泉水，從高處不停地淋灑。天柱山山體為石灰?guī)r，山中泉水呈堿性，有利于竹子的發(fā)酵。三個(gè)月后，青翠的嫩竹漚爛了，接下來(lái)，剝絲、槌絲、洗絲……幾番捶打、洗滌、晾曬之后，竹子變成竹片、竹片變成了竹絲，這只是整個(gè)工藝的第一步，叫“制竹絲”；接下來(lái)，制好的竹絲又要在石灰水中浸泡、發(fā)酵、洗滌、捶打、晾曬、蒸煮，反反復(fù)復(fù)，竹絲變細(xì)、變韌，這個(gè)過(guò)程是第二步，稱作“腌料”；把腌好的料松松地盤(pán)成團(tuán)，叫“黃餅”，運(yùn)到山上晾上兩個(gè)月，挑下山來(lái)，一層層地碼入巨大的煌鍋，蒸上一天，再洗，再送上山，晾曬兩個(gè)月……黃色褪去，變成“白餅”。

　　沒(méi)有任何添加劑，大自然用陽(yáng)光、雨水以及時(shí)間，讓青青翠竹變得“潔白瑩輝”。

　　把制好的白餅在水碓中反復(fù)舂打，成漿，過(guò)濾，去除雜質(zhì)，“方才盼到下槽時(shí)”。接下來(lái)，巧奪天工的手工上場(chǎng)了。在紙漿中加入紙藥一種名叫水卵蟲(chóng)的植物的根，這種神奇的植物能讓紙漿纖維在水中分散并均勻懸浮，還能使抄造成出來(lái)的濕紙疊放在一起時(shí)不黏連。抄紙師傅手持簾架在水中輕輕一送一撤，水波在簾上完成了一次小規(guī)模的漲潮和退潮之后，在簾皮上留下了一層薄而均勻的紙纖維。把簾皮取出來(lái)，倒鋪在托板上，輕輕揭起簾皮，一張瑩白的紙呈現(xiàn)了。

　　 濕紙經(jīng)過(guò)壓榨，被送進(jìn)烘焙房。師傅們把它們一張張貼在70攝氏度的墻上，3分鐘烘焙，揭下來(lái)，成了！真正是“薄如蟬翼白勝雪，輕似羅綢細(xì)無(wú)聲 ”。還沒(méi)完，焙好的紙還要一張一張?jiān)跓羯向?yàn)過(guò)，一個(gè)小小的水點(diǎn)，或許只是抄紙師傅胳膊上的汗留下的印跡，也不能過(guò)關(guān)。

 “片紙不易得，措手七十二”，巧奪天工的手工讓人贊嘆；而整套工藝完成需要一年的時(shí)間，一年的風(fēng)霜雨雪，一年的陰晴晝夜，一年的日曬夜露，讓一叢叢竹變成了這張潔白綿密、防蟲(chóng)耐熱、永不變色的紙。“壽紙千年”，也是自然之力締造的神話。而所謂的“古法”就是充分地尊重自然之手和人的雙手，讓二者完美結(jié)合。
      江西含珠實(shí)業(yè)有限公司不斷結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)的科技，嘗試將部分工序溶入無(wú)損品質(zhì)的現(xiàn)代機(jī)械生產(chǎn)工藝，以擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)�！，F(xiàn)有12個(gè)紙槽，年生產(chǎn)能力為30000刀(每100張為1刀)，目前市場(chǎng)批發(fā)價(jià)為380元／刀，銷售單價(jià)為520元／刀．連四紙一經(jīng)投入市場(chǎng)，就以其良好的品質(zhì)和其它紙類不能取代的特殊作用而供不應(yīng)求。

   江西含珠實(shí)業(yè)有限公司還在鋁山縣天柱山鄉(xiāng)建立了2000畝高山茶園，作為河紅茶基地。公司有效帶動(dòng)了200多農(nóng)戶參與茶山撫育、采青、管理，促進(jìn)農(nóng)民增收�，F(xiàn)已向市場(chǎng)推出河紅系列，同時(shí)積極配合縣里將“河紅茶制作技藝”向國(guó)家申報(bào)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，讓河紅茶重新叫晌世界，重現(xiàn)昔日的輝煌。目前河紅茶制作技藝已被評(píng)為江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
       鄢中華成功已將自己創(chuàng)立的傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)園打造為鉛山傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)的“龍頭”，目前，他正以拳拳赤子心、濃濃故鄉(xiāng)情在忙著“九獅”文化園區(qū)的建設(shè)，進(jìn)一步做好做靚做強(qiáng)鉛山傳統(tǒng)文化品牌。