本報訊3月20日，貴州余慶縣大烏江鎮(zhèn)長征小學(xué)在會議室對教師進行了長達一個多小時的食品安全培訓(xùn)，學(xué)校負責(zé)安全的領(lǐng)導(dǎo)分析了當前全國各地食品安全形勢，要求學(xué)校教師和食堂管理人員要高度重視食品安全，嚴格執(zhí)行食品安全法，同時對本校教師和食堂從業(yè)人員的食品安全知識進行培訓(xùn)。此外，還組織學(xué)習(xí)了學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定等，并與教師和食堂管理人員簽訂了《學(xué)校食品安全承諾書》和《餐飲業(yè)食品添加劑使用自查自律及誠信承諾書》。    （黃德華）