本報訊 山東省濰坊市工商局濱海工商分局采取有力措施,加強食品安全的常態(tài)化管理,取得了顯著成效。
一是抓長效機制,提高監(jiān)管效能。建立健全轄區(qū)食品經(jīng)營戶的主體檔案。深化宣傳培訓(xùn),組織食品批發(fā)企業(yè)培訓(xùn),張貼《嚴厲打擊食品非法添加行為嚴格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告》等宣傳資料,確保宣傳教育到位,提高食品經(jīng)營戶的法律意識。與食品經(jīng)營者簽訂承諾書,督促食品經(jīng)營戶履行法定義務(wù)、承擔(dān)社會責(zé)任。加大監(jiān)管力度,檢查食品經(jīng)營主體的證照情況,規(guī)范經(jīng)營者的索證索票和進銷臺帳登記,推動食品經(jīng)營戶參與溯源管理信息化建設(shè),健全食品進貨查驗等一系列制度。
二是抓重點企業(yè),以點帶面促規(guī)范。通過食品安全會議、現(xiàn)場指導(dǎo)、定期督查、食品安全管理制度上墻等措施,充分發(fā)揮流通領(lǐng)域重點、源頭食品經(jīng)營單位的輻射力,影響、督促其它食品經(jīng)營戶自覺抓管理促規(guī)范,著力提升流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管的成效。
三是抓執(zhí)法力度,依法嚴厲查處。在要求食品經(jīng)營主體完備索證索票的基礎(chǔ)上,嚴厲打擊違法現(xiàn)象,規(guī)范經(jīng)營行為,震懾不法分子。依托“12315”申訴舉報網(wǎng)絡(luò),對涉及食品安全的舉報,做到快速反應(yīng)、迅速查處。加大抽檢力度。強化食品檢測類案件的查辦,確保人民身體健康。 (董惠民 魏蘭瓊)